激辛酸辣湯麺

↑今日の夜は激辛酸辣湯麺（スーラータンメン）。
胡椒とラー油の辛さに酢の酸っぱさが加わり最高の味である。
これを食べると大量の汗とこれまた大量の鼻水が出る。
麺をズルズル鼻もズルズルなのだ（笑）。
しかもビールを同時に飲むので顎からポタポタと汗の滴がしたたり落ちる。
陳さんの麻婆豆腐以上だ。
ライスは残しておいて最後に酸辣雑炊にして食べるのが@部屋流。
これで満足度１００％なのだ！　
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